Comidas típicas/países da copa

YAKISOBA

YAKISOBA
Publicado em
25/10/2022
Tempo de preparo
1 hora
Rendimento
5 porções
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Ingredientes

  • 300 g de macarrão para yakisoba
  • 1 unidade de cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal - a gosto
  • 1/2 maço de brócolis pequeno
  • 1/2 maço de couve-flor pequeno
  • 6 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
  • 100 g de champignon
  • 1 unidade de cenoura cortada em diagonal
  • 4 folhas de de acelga cortadas em diagonal
  • 250 ml de molho para yakisoba

Modo de preparo

1
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Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.

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Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu.

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Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes e a carne ficarem cozidos.

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Depois de cozidos, adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.

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E bom apetite!

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