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RISOTO DE CHAMPIGNON E PARMESÃO

RISOTO DE CHAMPIGNON E PARMESÃO
Publicado em
20/02/2017
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
2 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de champignon
  • 200g de creme de leite
  • salsa - A gosto

Modo de preparo

1
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Em uma panela coloque uma colher de chá de manteiga. Assim que derreter adicione o arroz e misture.

2
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Em uma outra panela coloque o leite e quando aquecer adicione o parmesão e o champignon.

3
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Junte a misture de leite ao arroz e adicione o creme de leite, a salsa e misture tudo muito bem.

4
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Continue mexendo até ficar cremoso, apague o fogo e pode servir. e Bom Apetite!

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