SALADA DE GRÃO DE BICO
A salada de grão de bico é muito nutritiva e cheia de sabor. Uma receita fácil de fazer e uma boa opção para quem está fazendo dieta.
Comece pela parte de chocolate.
Em uma vasilha pequena que possa ir ao microondas mistura bem a gelatina com a água.
Leve ao microondas por 20 segundos e torne a misturar bem para dissolver toda a gelatina.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, leite e a gelatina dissolvida.
Deixe bater por 2 minutos.
Utilize uma assadeira de pudim antiaderente ou unte uma assadeira de metal com um pouco de óleo.
Despeje a misture de gelatina de chocolate na assadeira e leve ao freezer por 20 minutos.
Agora a parte de côco.
Em uma vasilha pequena que possa ir ao microondas mistura bem a gelatina com a água.
Leve ao microondas por 20 segundos e torne a misturar bem para dissolver toda a gelatina.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, leite de côco e a gelatina dissolvida.
Deixe bater por 2 minutos.
Acrescente o côco ralado e misture. Não bata no liquidificador, para que o côco ralado não se desmanche.
Coloque a mistura de gelatina de côco por cima da de chocolate.
Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem firme.
Utilize uma faca pequena de plástico ou uma espátula fina para 'descolar' as laterais do pudim.
Com um prato grande ou uma travessa rasa que seja maior que a forma, apoie sobre a forma e rapidamente vire para desenformar o pudim.
Pode servir.
Caso necessário dê umas batidas na assadeira de pudim para soltar.
A salada de grão de bico é muito nutritiva e cheia de sabor. Uma receita fácil de fazer e uma boa opção para quem está fazendo dieta.
Receita muito fácil, prática e saborosa para quem está na correria ou está sem fogão. Esse ensopado de carne para microondas vai matar sua fome e te fazer feliz com essa receita.