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SALMÃO EM POSTA AO MOLHO DE ALCAPARRAS E MOSTARDA

SALMÃO EM POSTA AO MOLHO DE ALCAPARRAS E MOSTARDA
Publicado em
10/08/2017
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
1 porção
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Ingredientes

  • suco de limão - 1/2 limão
  • sal - A gosto
  • azeite - A gosto
  • salsa - A gosto
  • mostarda - 1 colher de sobremesa
  • alcaparras - 1 colher de sobremesa
  • salmão em posta - 1 unidade

Modo de preparo

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Em uma vasilha misture bem o azeite, salsa, orégano, limão e sal.

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Passe a posta de salmão na mistura dos dois lados.

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Deixe em marinada por 15 minutos.

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Em uma frigideira bem quente coloque um pouco de azeite e coloque a posta de salmão. Deixe selar

5
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Enquanto sela de um lado prepare o molho. Em um recipiente misture o azeite, sal, salsa, alcaparra e mostarda.

6
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Quando o salmão estiver selado vire e deixe selar o outro lado.

7
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Distribua o molho por cima da posta de salmão. Pode servir.

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