PINGUIM DE AZEITONA PRETA
Deixe esses pinguins fazerem sucesso nos seus enfeites de natal. Pinguim de azeitona preta é um ótimo aperitivo e vai deixar seus convidados supreendidos.
CONTRA FILÉ À PIZZAIOLO
Publicado em
23/06/2017
Tempo de preparo
20 minutos
Rendimento
2 bifes
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Ingredientes
- 4 fatias de mussarela
- azeite - A gosto
- sal - A gosto
- tomate - 1 médio
- orégano - A gosto
- contra filé (cortado em bife) - 2 bifes grandes
Modo de preparo
1
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Fatie o tomate em rodelas grossas.
2
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Tempere os bifes de contra filé com sal, nos dois lados.
3
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Em uma frigideira coloque azeite e quando estiver bem quente adicione o bife.
4
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Só vire quando estiver selado.
5
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Por cima do contra filé acrescente duas fatias de mussarela, duas rodelas de tomate e um pouco de orégano.
6
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Deixe selar desse lado ou até quando o queijo derreter. Pode servir.
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