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RECEITA DE CARNE ( ACÉM ) COM MANDIOCA

RECEITA DE CARNE ( ACÉM ) COM MANDIOCA
Publicado em
23/08/2016
Tempo de preparo
1 hora
Rendimento
7 porções
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Ingredientes

  • (1,2Kg) de acém
  • (1,5Kg) de mandioca
  • sal - A gosto
  • tomilho - A gosto
  • azeite - A gosto
  • alho - A gosto
  • cebolinha - A gosto

Modo de preparo

1
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Descasque, corte, lave bem a mandioca e coloque na panela de pressão. Adicone sal e água até cobrir.

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Após pegar pressão deixe por 30 minutos em fogo baixo.

3
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Depois de sair a pressão transfira a mandioca para uma assadeira ou pirex e reserve.

4
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Corte a carne em cubos pequenos e coloque na panela de pressão.

5
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Adicione alho, sal, azeite, tomilho e acrescente água até cobrir a carne.

6
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Após pegar pressão deixe por 30 minutos em fogo baixo.

7
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Ao sair toda a pressão coloque a carne por cima da mandioca e salpique cebolinha. E Bom Apetite.

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