BARA BRITH
Bara brith, é um pão tradicional galês aromatizado com chá, frutas secas e especiarias.
Corte o espinafre grosseiramente em fatias e pique bem a cebola.
Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
Quando o refogado estiver bem dourado, adicione o espinafre e misture bem.
Assim que o espinafre murchar acrescente o sal, creme de leite, requeijão, parmesão ralado e misture tudo muito bem.
Deixe em fogo baixo e refogue por 10 minutos. Apague o fogo e pode servir.
Bara brith, é um pão tradicional galês aromatizado com chá, frutas secas e especiarias.
Damper é um tipo de pão australiano bastante simples à base de farinha de trigo e fácil de fazer.