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CANJICA
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STROGONOFF DE CARNE - ALCATRA
Publicado em
12/02/2017
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
6 porções
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Ingredientes
- (800g) de alcatra em cubos
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 200g de creme de leite
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 100g de champignon
- tomilho - A gosto
- sal - A gosto
- azeite - A gosto
- batata palha - A gosto
- alho - A gosto
Modo de preparo
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Em uma panela refogue o alho com azeite e acrescente a carne.
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Feche a tampa da panela e deixe por 15 minutos.
3
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Ao abrir a tampa acrescente sal, tomilho, shoyo e misture tudo muito bem.
4
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Feche a tampa da panela e deixe por mais 5 minutos.
5
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Ao abrir a tampa acrescente o creme de leite, ketchup, mostarda, champignon e misture tudo muito bem.
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Feche a tampa da panela e deixe por mais 5 minutos.
7
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Ao abrir a tampa mexa bem e sirva com arroz e batata palha. e Bom Apetite!
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