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FRALDINHA NA MOSTARDA ASSADA

FRALDINHA NA MOSTARDA ASSADA
Publicado em
17/11/2016
Tempo de preparo
1 hora
Rendimento
10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de alho triturado
  • sal - A gosto

Modo de preparo

1
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Misture muito bem a manteiga, a mostarda e o alho em um recipiente.

2
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Coloque a fraldinha em uma assadeira ou pirex, adicione sal dos dois lados e espalhe o molho de mostarda na carne, também dos dois lados.

3
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Leve ao forno pré aquecido à 250ºC.

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Depois de 30 minutos vire a carne e leve novamento ao forno por mais 30 minutos.

5
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Quando retirar do forno espere por 10 minutos para cortar. Fatie a carne e pode servir.

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