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CARNE DE PANELA - MÚSCULO - COM BATATA E CENOURA

CARNE DE PANELA - MÚSCULO - COM BATATA E CENOURA
Publicado em
08/08/2016
Tempo de preparo
1 hora
Rendimento
4 porções
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Ingredientes

  • 800g de músculo
  • 4 unidades de batatas
  • 2 unidades de cenoura
  • azeite - A gosto
  • alho - A gosto
  • sal - A gosto
  • alecrim - A gosto

Modo de preparo

1
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Corte o músculo e coloque na panela de pressão.

2
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Adicione sal, alho, alecrim, azeite, misture tudo e coloque água somente até cobrir a carne.

3
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Feche a panela e leve ao fogo alto. Quando pegar pressão mude para fogo baixo e deixe por 30 minutos.

4
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Corte as batatas em cubos e as cenouras em rodelas.

5
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Após sair a pressão da panela, abra e adicione as batatas e as cenouras.

6
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Novamente feche a panela e leve ao fogo alto. Quando pegar pressão mude para fogo baixo e deixe por mais 25 minutos

7
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Abra a panela e após sair a pressão misture. Está pronto para servir. E Bom Apetite.

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