CARNE DE PANELA - MÚSCULO - COM BATATA E CENOURA
Publicado em
08/08/2016
Tempo de preparo
1 hora
Rendimento
4 porções
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Ingredientes
- 800g de músculo
- 4 unidades de batatas
- 2 unidades de cenoura
- azeite - A gosto
- alho - A gosto
- sal - A gosto
- alecrim - A gosto
Modo de preparo
1
1
Corte o músculo e coloque na panela de pressão.
2
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Adicione sal, alho, alecrim, azeite, misture tudo e coloque água somente até cobrir a carne.
3
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Feche a panela e leve ao fogo alto. Quando pegar pressão mude para fogo baixo e deixe por 30 minutos.
4
4
Corte as batatas em cubos e as cenouras em rodelas.
5
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Após sair a pressão da panela, abra e adicione as batatas e as cenouras.
6
6
Novamente feche a panela e leve ao fogo alto. Quando pegar pressão mude para fogo baixo e deixe por mais 25 minutos
7
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Abra a panela e após sair a pressão misture. Está pronto para servir. E Bom Apetite.
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